Jardinage : que faire au jardin en hiver ?

Comme pour les autres saisons, l’hiver impose également des rituels pour maintenir un jardin en bon état. Avec le gel et la neige recouvrant l’extérieur, il est essentiel de prendre certaines précautions pour préserver la beauté du jardin et préparer son apparence pour les saisons suivantes. Pendant l’hiver, le sol se repose, et les plantes, tout comme les animaux, nécessitent une sorte d’« hibernation » pour se protéger du froid. Cependant, cette saison est aussi l’occasion idéale pour effectuer des travaux et apporter des améliorations au jardin.

Protéger les plantes du gel

La température hivernale et le gel peuvent représenter une menace pour les plantes situées sur le balcon ou la terrasse. Si leur taille empêche de les rentrer à l’intérieur, il est conseillé de les protéger avec des protections hivernales ou des voiles d’hivernage. Les plantes en pot doivent être enveloppées dans des housses spécifiques. Il est recommandé d’enlever les housses lors des journées ensoleillées pour permettre aux plantes de respirer, puis de les remettre en cas de pluies glaciales ou de chute de neige.

Mettre de la couverture sur les légumes

Certains légumes continuent de produire de beaux fruits en hiver, tels que les poireaux, les choux et la mâche. Il est préférable de les récolter lors des journées ensoleillées. Les légumes encore en croissance doivent être protégés à l’aide d’un tunnel ou d’une cloche. En outre, étendre des feuilles mortes autour des légumes peut les protéger du gel jusqu’aux prochaines récoltes. Les serres, quant à elles, peuvent être montées et démontées selon les besoins.

Couvrir de paille le potager

Le gel peut endommager le sol et nuire au potager. Dès l’arrivée de l’hiver, à la fin de l’automne, il est important de protéger le jardin en appliquant un paillage sur le potager. Le sol abrite une activité microbienne cruciale pour les légumes et les plantes, il est donc essentiel de maintenir ce fonctionnement en couvrant le sol avec de la paille. Un paillis d’environ 10 cm d’épaisseur assure une bonne protection. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles mortes à cette couverture. Le fumier peut également servir de protection supplémentaire pour le potager.

Entretenir les plantes succulentes et les cactées

Les plantes grasses et les cactus sont particulièrement sensibles au gel et au froid. Étant des espèces qui prospèrent dans la chaleur et le soleil, il est crucial de les protéger des températures hivernales rigoureuses. Si vous vivez dans une région du sud, placez-les dans un endroit abrité pour les protéger du grand froid. Dans les autres régions, il est préférable de les rentrer à l’intérieur pour les garder en sécurité.

Procéder au taillage des arbres fruitiers

Les arbres fruitiers nécessitent des soins particuliers en hiver. Il est essentiel de brosser leurs troncs pour éliminer les mousses et le lichen qui se développent sur les branches. Certains traitements peuvent aussi être appliqués pendant cette saison. L’hiver est également le moment idéal pour la taille des arbres fruitiers, qu’ils soient en pleine terre ou en pot. Il convient de couper les branches mortes pour favoriser la croissance des bourgeons, en laissant environ une dizaine de tiges. La taille doit être réalisée par temps clair, lorsque le gel n’est pas prévu.

Soigner les vergers pour assurer les prochaines récoltes

En mars, plusieurs espèces fruitières du verger entameront leur greffage, signalant le passage de l’hiver au printemps. Les tiges coupées lors de la taille peuvent être broyées et ajoutées au compost. Il est essentiel de griffer le sol autour des arbres avant d’appliquer de la fumure. C’est également le moment propice pour transplanter les plantes à un nouvel emplacement. Les tuteurs endommagés doivent être vérifiés et remplacés durant cette période.

Varier les couleurs dans le jardin

Certaines variétés de fleurs peuvent être plantées dès le début de l’hiver. Ces espèces, telles que les pensées, les pâquerettes, les cyclamens et les choux d’ornement, offrent de magnifiques floraisons pendant cette saison. Elles apportent une touche de couleur variée pour égayer le balcon ou la terrasse, qu’elles soient en potées ou en suspension. Certaines d’entre elles sont encore plus attrayantes lorsqu’elles sont cultivées en massif ou dans des jardinières.

Ranger les outils et les accessoires

En hiver, il est essentiel de ranger les meubles de jardin dans des garages ou des cabanes pour les protéger. Il est recommandé de les placer sur des cales afin de les surélever et éviter tout contact avec l’humidité du sol. C’est également le moment idéal pour entretenir les outils de jardinage. Avant de les stocker, veillez à aiguiser les cisailles, nettoyer la tondeuse, et stériliser les godets de repiquage ainsi que les caisses de semis.

Préparer votre déco

La saison hivernale est aussi le moment idéal pour repenser tranquillement la décoration de votre jardin ainsi que son emménagement. N’hésitez pas à choisir une déco qui soit aussi fonctionnelle, comme une fontaine de jardin ou une douche extérieure.

Improviser sur les prochaines plantations

L’hiver est également le moment idéal pour planifier les futures plantations. Préparez les trous pour les prochains arbres durant cette saison. Le sol destiné aux semis et au repiquage doit être préparé en mélangeant sable, terre de jardin et compost. C’est aussi le moment de concevoir un plan pour le futur jardin en esquissant les parterres et les différentes zones.